トパテンの「この一品、旨いっす！」

水が旨いっ！

出かけたときはいつも水を買います。
ちょっと前はボルヴィックが好きでしたが、今はエビアンです。
常温近くになったときのトロッとした感覚がいいですね！
うんめぇ～！(^_^)v　

岩沼市の味

クシに刺さった団子のような、今時珍しい「たこ焼き」が岩沼市にあります。
昭和２８年創業の老舗の食べ物屋さん「つるや」さん。
お店に入ったときの女性店主さんの笑顔が美しい！
小麦粉たっぷりでモチモチの食感、中にはしっかりとしたタコが入っていて、少ししょっぱめの甘辛ソースと表面に赤い彩りを添える紅生姜との相性が最高です。
僕はこれにあえてビールではなく、発泡酒かリキュール酒のロング缶でググッといきます！
うんめぇ～！o(^-^)o

喜多方ラーメン

あの有名な「坂内食堂」の隣、「松食堂」へ行った。頼んだのはチャーシュー麺！やっぱり自慢のチャーシューが良かったですョ。(*^-^)b

結婚記念日

６月は１？年になる夫婦の結婚記念日の月にあたります。
毎年外へ出て、ちょっと奮発してお昼を食べます。
今年は、松島にしました。「海音」というレストランで、海を見ながら昼懐石を頂きました。ボリュームたっぷりで味も良く、大満足でした。特に写真の６点盛りが楽しめました。(^-^)/

美味しい日本茶を有難うございます！

美容室トパーズが応援しているミュージシャンの「腹黒プレイヤーズ」さんから、送りました牛タンのお返しに静岡県（腹黒さんの出身地）の日本茶を頂きました。
さすが、本場の静岡県！
私の親戚の方が福岡県で八女茶を生産していますが、社員研修はやっぱり静岡県だそうです。
八女茶も旨いけど、この佐々木製茶さんの「八十八夜の雫」は色がきれいで、爽やかな味わいの中に優しい甘味があってとても美味しいです。
日本茶のお好きなお客様にお出しすることにしましょう。 (^^)v!
腹黒プレイヤーズさん、本当に有難うございます！そして、ご馳走様でした。 m(_ _)m
これからも音楽のほう、頑張って下さいね！
応援してまぁ―す!!(^-^)ノ~~

◎腹黒プレイヤーズさんの音楽を今すぐ聴きたい方へ→コチラをクリック!!(注：すぐ音が出るので、スピーカーの音量を絞って下さいね。）

子供の出陣まえに。

明日以降から子供たちはそれぞれ始業式・入学式が始まります。
景気づけってかこつけて、家族で盛り上がりました。
家内の手製ビーフシチュー・タコとラディッシュのマリネなど、そしてジョアンのフランス小麦粉を使って焼いたというスペシャルフランスパン！
重めの赤ワインと合わせましたが、旨かったです！
春だ！
みんな、頑張って行こうー！(^-^)/

娘の誕生日会。

夜、小６の娘の誕生日を家族で祝いました。
彼女は来月から中１になりますが、3月31日の早生まれなもんですから6年間ずっと出席番号がビリっけつでいやだったと申しておりました。
僕も同じ月の27日なので気持ちがよく分かります。
お陰様で、今度はアイウエオ順なので喜んでおりました。

さてそんな娘のリクエスト料理は、オムライス！
しかもデミグラソースがけ。
頑張って家内が作ってました。
それと手作りコロッケとエビフライ、デザートに買ってきたフルーツタルトなどを皆で食べました。腹パンパンになりました。

娘よ、おめでとさん！(^-^)/

今夜は韓国風？！

韓国風メニューを料理本をみながら、家内といっしょに作ってみました。
ご存知、韓国風豚肉と野菜の炒め煮のプルコギと韓国風お好み焼きのちじみです。
まあまあ上手くいきましたョ！(^^)v!
プルコギに関して、タレにリンゴのおろし汁を入れたことで優しい甘辛味になりました。
ちじみは、イカを入れることでよりコクが出ました。
２品でしたが、量が多かったせいか結構お腹一杯になりましたね！
旨いっス！(^-^)/

今回は、飲み！です。

昨夜は独身の弟の合コンに特別参加いたしました。
大人の穏やかな飲み風景でよかよかでした。

その後、
ご機嫌の弟は僕を連れて自分の行きつけの飲み屋さん、「のれん」さん（岩沼市）へ。
そのお店は日本酒と本格焼酎の種類が「凄い！」というほど豊富で、雰囲気は和風で店内の至る所にディスプレイなどの温かい気遣いや洒落た酒器などがあって居心地が良かったです。
また、独特のユニークなサービスや素晴らしいおかみさんの経営ポリシーに大感激！
同じ経営者として、とっても勉強になりました！m(_ _)m

そこでは日本酒の話でおかみさんと盛り上がっちゃいまして、沢山の珍しい日本酒をサービスして頂きました。
でも結構酔っ払っていたため、詳しい日本酒の名前は忘れました。。。（笑）

また機会があったら勉強と称して遊びに行きたい素敵な飲み屋さんでしたョ！(^-^)/

和食だよぉ～ん。

日本酒が飲みたかったので、和食です。
カレイの煮付けにアサツキの酢味噌和えは和の定番メニュー。
それとイタリアンとのコラボで、日本酒ボンゴレパスタがとくに旨かった！（笑）
融合に乾杯だすっ！(^-^)/